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蒸鸡蛋糕多长时间

在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。 首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等。 2.打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。 3.然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了。 4.这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝...

蒸煮时间大概10-15分钟,此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了,鸡蛋羹就蒸好了。制作的整个过程比较简单。 扩展资料: 蒸鸡蛋糕注意事项1、鸡蛋糕讲究鲜嫩所以不要蒸老了。 2、鸡蛋糕本身没有太多的味道,只是口感鲜嫩。所以可以根据自己喜好制作...

10-15分钟。 制法 1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前息黄。 2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。 3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成...

蒸鸡蛋糕松软可口非常适宜老人和小孩子们食用,特别是刚刚蒸出来的鸡蛋糕,热腾腾的吃起来非常的香甜酥口,那么,怎么蒸鸡蛋糕呢?一般蒸多长时间呢?一起来看看蒸鸡蛋糕的做法吧。 一、蒸鸡蛋糕怎么做才好吃?教你简单易学的蒸鸡蛋糕做法 食材:鸡...

10-15分钟。 制法 1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前息黄。 2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。 3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成...

水烧开后,5分钟就行了,时间不要太长

在普通的蒸鸡蛋中,一般较为认可的加水比例为:蛋液和水的比例在1:1--1:1.5之间。并且加水比例主要根据自己喜爱的口感来添加,如果喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。 普通蒸蛋的具体制作: 主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克...

蒸鸡蛋羹时一般三个鸡蛋需要蒸7-8分钟,鸡蛋多的话需要更长时间。 蒸鸡蛋羹的方法步骤: 1.鸡蛋三个,打到碗里 2.开始往里加水:这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍(即:三个鸡蛋大约放9倍的水,所以用蛋壳往里加水比较方便),...

鸡蛋糕的做法技巧及注意事项 下面转北方鸡蛋糕做法: 1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前息黄。 2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。 3.水的量很重要,太少...

鸡蛋两枚,加盐少许, 香油数滴,打匀。 再加水约100ml,搅拌均匀。 放入微波炉, 先用大火蒸1分30秒, 然后改用80的中火蒸1分钟即可。 望采纳

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