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怎样做水煮鸡胸肉好吃

水煮鸡胸肉好吃的做法 做法如下: 锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,转小火煮8分钟左右至鸡肉熟 取出过凉开水,用木棒轻轻捶打,使肉变得松软,然后用手将肉拆成细丝 葱白切成细丝,铺在盘底(不喜吃葱可免此步) 上面摆上...

主料:一块鸡胸肉、盐、姜 水煮鸡胸肉的做法步骤 1. 准备好材料,上面从左到右依次是盐,花雕酒(料酒),橄榄油(花生油),黑胡椒。有条件可以准备少许点淀粉及柠檬 2. 肉交叉逆纹理切成片,不宜太薄,太薄会散太厚不好入味;姜切条葱切花(为...

水煮鸡胸肉好吃到爆的做法步骤 1. 水里放入葱段、姜一小块、蒜瓣一些、洋葱切好一起放入,水费放切好的鸡胸肉,煮开放盐。煮沸乘出,滤水、把火锅蘸酱倒入另一只小碗、内加醋、糖调开,倒入煮好的鸡肉里拌匀。乘盘。上面撒上椒花生和核桃叮超级...

主料 鸡胸肉500g 生菜1颗 方法/步骤 1 鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时。 2 热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。 3 锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多...

你好!鸡脯肉肉质很嫩, 最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃! 你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴! 祝你快乐!

1.首先我们需要购买主食材——鸡大胸。 一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多,而且很新鲜,一次性多买点省得到处跑。 2.把鸡胸肉切成片,块或者条都行,无论切成什么样子,都别太厚就可以。切记鸡肉的纤维必...

水煮鸡胸肉的做法 用料:鸡胸肉150g、卷心菜40g 1、首先先准备好适量的鸡胸肉,用流动水洗干净,切成小块。 2、然后再准备一些卷心菜,把它洗干净,切成小块即可。 3、然后在锅中加水煮开,然后加入鸡胸肉煮5分钟左右。 4、最后加入卷心菜,与鸡...

做法:用一个平底锅,鸡胸肉平铺开,水没过肉表面3-5cm,加上你喜欢的香叶,香草。盖上盖子,等水烧开,转小火,保持水基本不冒泡或者微微小泡,半盖锅盖加热10分钟。关火,移锅,盖严锅盖再等待15分钟取出。 晾凉,手撕,按照你喜欢的吃法继续...

蒸肉粉制作方法: 材料:小米100克、白胡椒5克、八角一颗、辣椒粉10克。 做法: 1、将小米、白胡椒、八角淘洗干净,沥干水,在干净无油的锅里炒干至有点焦黄,散发出香味。(小米清洗沥水的时候最好是用一把小漏网清洗过滤水份,比较好操作。小...

把煮过汤鸡肉切成丁,可以烧宫爆鸡丁,因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的,在炒鸡丁的时候放好调味,勾好芡以后鸡肉就有味道好吃了。 方法: 1.去除鸡肉里面的腥味用锅烧大半锅的水,等水开的时候,把鸡肉块放入水中,焯3分左右。尽量把鸡肉里面的沫子,...

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