卷包馍的做法： 1.取两勺面粉（三人量）. （也可以加入一两个鸡蛋或荞麦面） 2.加水:水要慢慢加，先将面粉用筷子拌成絮状(没有干面粉)，再加水将絮状面向一个方向搅拌成稠面糊(用筷子能搅动为好,)一直搅拌至没有面疙瘩时,再加水搅拌成稀面糊就成...
主料：豆芽，蘑菇，面筋，火腿肠，鸡蛋 辅料：葱，姜，香菜，郫县豆瓣酱，虾皮，白芝麻，孜然粉，剁椒 详细做法： 1，先和好面，为做烙馍做准备。把鸡蛋煮上，蘑菇撕小块，鸡蛋煮熟后放入冷水降温。 2，蘑菇、豆芽洗净备用。 3，面筋撕小块，焯...