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香菇瘦肉酱怎么做好吃

准备材料: 猪肉:100克、洋葱:50克、香菇:50克、葱:10克、姜:10克、蒜:10克、豆瓣酱:20克、老抽:15克、食盐:10克、花椒粉:5克、小米椒碎:5克。 1、猪肉切成肉馅,然后倒入料酒去腥。 2、抓匀。 3、锅底烧油倒入姜末 蒜末 葱末爆香。 ...

香菇肉酱的做法 干香菇泡发,切小叮 猪五花肉剁成肉末,放入料酒腌制20分钟。 锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油。 再放入老抽,生抽,糖,和发好的香菇,加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右。 最后放入葱花,再略炒...

主料香菇5-10个猪肉200-300g辅料辣椒酱1勺姜末2勺水淀粉3勺酱油(生抽)4勺糖5勺米醋6勺水7勺 步骤 香菇肉末百蘸酱的做法步骤11.1.香菇(最好使用干香菇泡发,比较鲜一些)切末备用; 香菇肉末百蘸酱的做法步骤22.2.猪肉切小丁备用; 香菇肉末百...

主料香菇200g猪肉馅150g辅料油适量葱适量姜适量大酱适量 步骤 香菇炸肉酱的做法步骤11.鲜香菇洗净, 香菇炸肉酱的做法步骤22.切成小丁, 香菇炸肉酱的做法步骤33.猪肉馅里加白糖料酒姜粉胡椒粉拌匀后腌制十分钟, 香菇炸肉酱的做法步骤44.准备一...

食材明细主料香菇适量肉末适量辅料葱适量蒜适量芝麻适量配料黄豆酱2匙甜面酱2豆瓣酱1耗油1白糖适量香菇肉酱的做法步骤1、原材料,香菇切丁,把香菇蒂和香菇分开放,我是直接买的肉末这样方便,亲们也可以 自己切,这样会好吃点。 2.我用的是海天...

1. 原料和辅料 香菇: 选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。 猪肉: 选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。 豆瓣酱: 选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱,色泽正常,粘稠适度,无杂质,无异味,含盐量12%~15%,含水量不超过16%。 ...

材料组成 主料 猪肉馅350克 干香菇15朵 辅料 料酒1小勺 生抽1小勺 豆瓣酱2勺 辣椒粉少许 植物油适量 小葱2棵 香菇肉酱的做法 1.将香菇用水洗净;洗好的香菇放入密封容器中,加大半盒水 2.盖上盖子,摇晃密封盒,使香菇在盒子里相互撞击;摇晃大...

主料 面条 1人份 干香菇 4个 黄豆酱 2勺 猪肉 100克 辅料 蒜 适量 小葱 适量 步骤 1.猪肉切丁,香菇泡发后洗净切叮 2.蒜切碎,葱切碎。 3.锅里加入油热后,加入肉丁煸炒。 4.加点酱油上色。 5.加入蒜,葱炒香。 6.加入香菇翻炒。 7.加入黄豆酱小...

用料 香菇 适量 猪肉末(夹心肉或五花肉) 适量 杭椒 适量 红椒 适量 大葱 适量 生姜 适量 海天辣黄豆酱 2勺 海天老抽 1勺 海天生抽 2勺 白糖 3勺 香菇辣椒肉末酱的做法 材料如上图切好备好注:香菇要拧干去蒂 生姜倒入肉沫搅拌 热油倒入肉沫,...

1.准备食材。将牛肉切丁,加入料酒腌十分钟。不要切的太碎 吃的时候会没有肉的口感。同时将香菇切丁,葱姜蒜切末。 2.锅中小火放入油,烧热之后下葱姜蒜末煸出香气。 3.将牛肉入锅煸炒 4.牛肉变色之后加入香菇煸炒 5.加入青红尖椒炒出辣味 6.把...

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