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香菇滑鸡的做法

香菇滑鸡的做法 1.准备好食材 鸡肉600克香菇7朵 辅料食盐10克 姜片 3克 酱油 6毫升 料酒 6毫升 玉米淀粉 20克 西兰花 15克 2.香菇泡发待用 3.鸡肉洗净,切块。香菇泡发好,切成小块 4.鸡肉放入碗中,加入淀粉,加入酱油,然后均匀搅拌 5再次加入...

顺德香菇滑鸡的做法如下: 食材 主料:香菇100g,鲜鸡肉300g。 辅料:大蒜30g,姜10g。 调料:酱油,料酒,生粉适量。 方法/步骤 1.先把香菇,大蒜洗净,把大朵的香菇撕成小瓣。 2.把鸡肉洗净,切成小块。不爱吃鸡皮,或家里有小孩怕吃到骨头的...

1.半只鸡处理干净斩块。2.加入适量植物油,盐,糖,料洒,蚝油,生抽,玉米淀粉。3.抓匀后腌制10分钟。4.把香菇切片,姜切丝,蒜和红椒切小块。5.起油锅把姜蒜下锅炒香出味。6.将鸡块搅动一下入锅中火滑炒。7.鸡块变色后加入香菇翻炒。8.

主料 鸡腿2个 香菇5朵 香米一杯 辅料 姜片4 葱一根 耗油10克 生抽10克 老抽5克 盐10克 料酒10克 淀粉20克 青菜少许 鸡粉5克 糖10克 海鲜酱油10克 清水少许 香菇滑鸡饭的做法步骤 1. 材料洗净,香米泡1小时 2. 鸡腿去骨切块和切片的香菇用料酒,...

主料鸡肉300克香菇150克辅料油适量盐适量耗油半汤匙生抽半汤匙料酒半瓶盖青椒1个大蒜适量姜适量淀粉适量红辣椒1个 步骤 香菇滑鸡的做法步骤11.准备鸡肉300g,香菇150g,青红尖椒各一根 香菇滑鸡的做法步骤22.准备一个小碗,依次放入半汤匙蚝油,...

用料 香菇 4-6朵 鸡腿 2只 姜葱蒜 适量 小米辣 3小个 香菇滑鸡的做法 姜葱蒜 小米辣切好 备用 香菇洗净切片备好 鸡腿肉去骨切成小块 倒入料酒 少许酱油 味精腌制15-20min 倒入稍许油 油热8分熟后到姜葱蒜爆炒 出香味为止 然后再倒入鸡腿肉 翻炒...

主料:香菇50克,鲜鸡肉一只。 辅料:大蒜两根,姜3片。 调料:酱油3滴,料酒两滴,生粉两勺等。 做法: 先把香菇,大蒜洗净,把大朵的香菇撕成小瓣。 把鸡肉洗净,切成小块。不爱吃鸡皮,或家里有小孩怕吃到骨头的可只取用鸡脯肉。 把鸡肉放在...

蘑菇滑鸡(香菇滑鸡)的做法 其实我也不知道这种菇该叫什么,德文翻译过来是棕色的菇,况且就叫它蘑菇吧,香菇滑鸡的做法跟我这个蘑菇滑鸡的做法是一样的,只不过蘑菇换成了香菇而已。蘑菇洗净后切片,厚度呢,自己定就好,我切得略厚。切好后把...

香菇鸡怎么做 材料 面条2两,圆白菜半个,香葱少许,蚝油1汤勺,醋1勺,盐1茶匙 做法 1.圆白菜切成细丝备用 2.锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用 3.炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底 4.圆白菜下锅爆炒,加入一勺醋翻炒均匀 5...

主料:鸡肉300克、冬菇5个、葱;辅料:盐、生抽、耗油、麻油、料酒、鸡蛋清一个、花椒、干辣椒、胡椒粉、生粉 香菇蒸滑鸡 1 1鸡肉去骨切块,调味腌20分钟。 2 2泡发的香菇拌入鸡块内。 3 3覆上保鲜膜留疏气孔,放入微波炉中,用高火煮6分钟。 4 ...

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