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香菇滑鸡的做法

香菇滑鸡的做法 1.准备好食材 鸡肉600克香菇7朵 辅料食盐10克 姜片 3克 酱油 6毫升 料酒 6毫升 玉米淀粉 20克 西兰花 15克 2.香菇泡发待用 3.鸡肉洗净,切块。香菇泡发好,切成小块 4.鸡肉放入碗中,加入淀粉,加入酱油,然后均匀搅拌 5再次加入...

顺德香菇滑鸡的做法如下: 食材 主料:香菇100g,鲜鸡肉300g。 辅料:大蒜30g,姜10g。 调料:酱油,料酒,生粉适量。 方法/步骤 1.先把香菇,大蒜洗净,把大朵的香菇撕成小瓣。 2.把鸡肉洗净,切成小块。不爱吃鸡皮,或家里有小孩怕吃到骨头的...

主料 鸡腿2个 香菇5朵 香米一杯 辅料 姜片4 葱一根 耗油10克 生抽10克 老抽5克 盐10克 料酒10克 淀粉20克 青菜少许 鸡粉5克 糖10克 海鲜酱油10克 清水少许 香菇滑鸡饭的做法步骤 1. 材料洗净,香米泡1小时 2. 鸡腿去骨切块和切片的香菇用料酒,...

香菇滑鸡 最好再加点冬笋更鲜 主料: 鸡 350克 配料: 香菇(鲜) 50克 冬笋 250克 洋葱 15克 调料: 大葱 5克 大蒜(白皮) 5克 黄酒 15克 淀粉(豌豆) 15克 姜汁 15克 白砂糖 10克 蚝油 10克 色拉油 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 香油 2克 酱油 3克 ...

步骤 香菇滑鸡的做法步骤11.准备鸡肉300g,香菇150g,青红尖椒各一根 香菇滑鸡的做法步骤22.准备一个小碗,依次放入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,半瓶盖料酒 调成料汁 香菇滑鸡的做法步骤33.首先把鸡块洗干净并斩块备用 香菇滑鸡的做法步骤44.把一个...

主料鸡肉300克香菇150克辅料油适量盐适量耗油半汤匙生抽半汤匙料酒半瓶盖青椒1个大蒜适量姜适量淀粉适量红辣椒1个 步骤 香菇滑鸡的做法步骤11.准备鸡肉300g,香菇150g,青红尖椒各一根 香菇滑鸡的做法步骤22.准备一个小碗,依次放入半汤匙蚝油,...

1.半只鸡处理干净斩块。2.加入适量植物油,盐,糖,料洒,蚝油,生抽,玉米淀粉。3.抓匀后腌制10分钟。4.把香菇切片,姜切丝,蒜和红椒切小块。5.起油锅把姜蒜下锅炒香出味。6.将鸡块搅动一下入锅中火滑炒。7.鸡块变色后加入香菇翻炒。8.

主料:鸡半只、干香菇若干、老豆腐干若干 辅料:芡粉、蚝油 做香菇滑鸡的步骤11、土鸡剁成小块,大约大半个拇指大小,用蚝油腌上,口味重的多加些蚝油,口味淡的少加些。有时间腌久点,无时间腌短点,这个**自由**搭配。干香菇泡发待用。 2、老...

主料:香菇50克,鲜鸡肉一只。 辅料:大蒜两根,姜3片。 调料:酱油3滴,料酒两滴,生粉两勺等。 做法: 先把香菇,大蒜洗净,把大朵的香菇撕成小瓣。 把鸡肉洗净,切成小块。不爱吃鸡皮,或家里有小孩怕吃到骨头的可只取用鸡脯肉。 把鸡肉放在...

蘑菇滑鸡(香菇滑鸡)的做法 其实我也不知道这种菇该叫什么,德文翻译过来是棕色的菇,况且就叫它蘑菇吧,香菇滑鸡的做法跟我这个蘑菇滑鸡的做法是一样的,只不过蘑菇换成了香菇而已。蘑菇洗净后切片,厚度呢,自己定就好,我切得略厚。切好后把...

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