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味醂超市有卖吗

味醂懂得用的人比较少,估计大型超市量贩店,有专卖进口食品的超市,才有得买。我在大润发见过,很少做菜了,没买下手,老贵了~

用料 挂面一捆挂面的大半份小葱4、5棵味极鲜酱油4勺白糖1勺油2~3勺 葱油面 准备葱花:我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些,因为无论是色泽还是口感都需要它。 煮面:凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底,防止面条粘锅。...

材料 黑豆200公克,水800㏄,味醂50㏄ 做法 1.黑豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分,备用。 2.将作法1黑豆和材料中的水一起放入锅中,煮至滚沸后盖上锅盖,改小火煮约1小时。 3.打开作法2锅盖加入调味料拌匀,煮至黑豆入味且汤...

雪里红炒肉末 材料: 雪菜200公克,绞肉150公克,蒜末10公克,姜末10公克,辣椒1条,沙拉油2大匙,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/2小匙,香油少许 做法: 1.雪菜洗净切细丁,辣椒切小段,备用。 2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入...

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