prss.net
当前位置:首页 >> 特色糯米凉糕的做法 学糯米凉糕技术哪里好 >>

特色糯米凉糕的做法 学糯米凉糕技术哪里好

江米凉糕的制作材料:江米500克,湿沙馅500克,白糖60克,青红丝、金糕、瓜条各10克。 江米凉糕的特色: 软糯香甜,清凉爽口。 教您江米凉糕怎么做,如何做江米凉糕 1.江米洗净后略泡,入笼干蒸30分钟,取出倒入盆内,加水用木棍拌匀(行话叫吃...

红枣糯米凉糕的做法步骤 1. 将糯米淘洗一遍,糯米和水1:2,放入盆中浸泡3天左右,不要反复搅拌,也不要换水,否则影响口感。 2. 将红枣洗净去核,切成小块备用,想要口感细腻还可以去皮。 3. 泡好的糯米冲洗一遍,倒入烧开的水中,煮至半熟,捞...

步骤 糯米凉糕的做法步骤11.糯米泡好,最少4个小时。我们这边做的时候习惯加一些醋,泡两三天,那样出来会更软糯,不过会有微微的酸味,我不太喜欢,就直接泡了 糯米凉糕的做法步骤22.加红枣淘洗干净,加水煮熟 糯米凉糕的做法步骤33.煮好后趁热...

做法: 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性。 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚。然后用刀切成两块,在...

材 主料江米500克 辅料红枣适量蜜枣适量粽叶适量 步骤 自制江米凉糕的做法步骤11.首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟 自制江米凉糕的做法步骤22.差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水 自制江米凉糕的做法步...

食材 主料 糯米 斤 小米 斤 辅料 葡萄干 斤 步骤 1.1、熬一点小米粥,要稀一点用上面的米汤2、在米汤里加一点酸奶用于发酵3、把糯米和小米一起放到米汤里发酵4、等闻到有酸味了,就把发酵汤倒掉5、然后把发酵过的糯米和小米一起洗干净洗到闻不到...

用料 糯米粉 红花生 熟芝麻 白砂糖 面粉 自制凉糕的做法 糯米粉加温水和成光滑的面团,压平盖上保鲜膜上锅蒸,凉水大火蒸十分钟改中火蒸十分钟,用筷子扎中间没有白色的就熟了 花生干炒不要放油,炒熟后晾凉用擀面杖擀成花生碎 生面粉小火干炒至...

豆沙糯米凉糕的做法步骤 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性。 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚。然后用...

主料 江米 100g 蜜枣 20g 辅料 水 适量 白糖 适量 椰蓉 适量 步骤 1.准备好食材。 2.江米要提前泡一晚上。 3.找个漂亮的容器,把控干水的江米放进去。 4.再将蜜枣摆好。 5.再添加少许水,淹过江米。 6.上锅蒸20分钟左右。 7.放至温热时,倒扣脱...

食材 糯米 白糖 杏仁 葡萄干 熟芝麻 豆沙馅 巧克力酱 步骤/方法 把糯米陶洗干净,放适量水浸泡两个钟头,然后蒸熟。水的用量可以比平时做米饭的量少一些,最好是用微波炉蒸饭,用电饭锅的话会有糊底; 蒸熟的糯米饭加入白糖(500g米加100g左右的...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.prss.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com