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泰式冬阴功汤怎么做的做法

所有的泰国餐厅中都可以见到冬阴功汤,把这道汤称为泰国的国汤也不为过。 这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 冬阴...

大家都知道,泰国的冬阴功汤非常的出名,甚至有人说它是世界三大名汤之一,它是一种酸辣汤,也许有的人第一次吃会觉得不习惯,但是当你喝到第二口的时候就会爱上它。冬阴功汤分成两种,一种是清汤,一种是浓汤。 泰国冬阴功汤的做法 :1、小米椒...

- 准备食材 - 海虾 6只 鱼丸 一小袋 洋葱 小半个 香叶 2片 香茅草 1根 番茄酱 2大勺 椰浆 2勺 生姜 少许 越南柠檬 1个 小米辣 2根 - 步骤 - 1.小半块洋葱切盯2根小米辣切碎、一根香茅草切段、少许生姜切片备用。 2.锅里放底油,橄榄油或色拉...

冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾,汤里集合了酸辣甜...

用料 冬阴功汤的底料 LOBO冬阴功酱 3大勺 LOBO鱼露 1勺(按实际情况定) 俏果椰浆 2勺(按实际情况定) 香茅草 1-2根(不用很多) 柠檬叶 4片 干良姜 1片 小米椒 2个(按实际情况定) 青柠檬 半个 食材 虾 10条 鱿鱼 适量 鱼丸 适量 草菇(我用...

泰式冬阴功汤的做法 1.虾洗净去壳(不去壳也行) 泰式冬阴功汤FW.jpg 2.草菇去蒂洗净,切对半 泰式冬阴功汤TP.jpg 3.姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净 泰式冬阴功汤eW.jpg 4.将鸡汤倒入锅中,放入姜和香茅和香菜头 泰式冬阴功汤dq.jpg 5.汤煮沸后...

有点特别的泰式冬阴功火锅的做法 先做准备,处理好虾和鲍鱼、蛤蜊等。蛤蜊养在盐水里让它先吐沙;虾去虾头,虾头放置一边备用,去壳挑去虾线;鲍鱼处理干净以后切十字花刀放回壳中。(关于各种泰式香料的处理请看小贴士1)有点特别的泰式冬阴功...

材料:主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只 调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量 做法1、虾洗净去壳(不去壳也行)。 2、草菇去蒂洗净,切对半。 3、姜拍松,香茅拍...

用料 大海虾 8只 你喜欢的鲜菇 200g LOBO冬阴功酱 3大勺,约125g 指天椒 2个 香茅 5g 南姜 8g 柠檬叶 5g 椰浆 100ml 青柠 2个 以色列小番茄 8个 鱼露 3茶匙 白砂糖 1茶匙 史云生高汤 250ml 水 550ml 泰式冬阴功虾汤的做法 鲜菇、番茄、青柠洗净...

吃过泰国菜的都知道冬阴功的,是泰国菜的代表,被美谕为泰国“国汤”,也是世界十大名汤之一!泰国人以能吃辣著称,这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。 不去泰国餐馆就能享受原汁原味的“冬阴功”.心动了吗? 做法很简单的: 1、虾去头去壳,留尾,...

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