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如何做出正宗冬阴功汤

制作步骤 1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片; 2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色; 3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸; 4.放入草菇,慢火煮3~4...

冬阴功汤的做法 1.将草菇洗净改刀,虾去壳洗净,牡蛎洗净 2.将香茅,辣椒,姜,毛里橙叶包入调料包中 3.在加有水的锅中放入调料包,待水开后放入草菇、冬阴功汤膏,搅拌均匀,使其完全溶解 4.等水再次沸腾放入虾和牡蛎 5.最后挤入柠檬汁,鱼露 6...

- 准备食材 - 海虾 6只 鱼丸 一小袋 洋葱 小半个 香叶 2片 香茅草 1根 番茄酱 2大勺 椰浆 2勺 生姜 少许 越南柠檬 1个 小米辣 2根 - 步骤 - 1.小半块洋葱切盯2根小米辣切碎、一根香茅草切段、少许生姜切片备用。 2.锅里放底油,橄榄油或色拉...

所有的泰国餐厅中都可以见到冬阴功汤,把这道汤称为泰国的国汤也不为过。 这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 冬阴...

骤 冬阴功汤的做法步骤11.制作过程:白水煮沸——按顺序将原料下锅——三分钟起锅就可以喝了。下锅顺序:香茅草-柠檬叶-生虾-良姜-小米辣-冬阴功汤酱-椰桨粉或牛奶-蘑菇,间隔几秒就好,快起时锅时再放入柠檬汁。 冬阴功汤的做法步骤22.剔去虾线待用...

8分钟3步上汤: 1.按照比例将汤底溶于冷水,搅拌均匀溶解。 建议比例——1份 汤底: 15份 水。 2.加热后,放入各种食材,煮沸后,关火。期间不时搅拌。 3.出锅时,撒上香菜叶、红椒圈等装饰,并可根据口味喜好,适量淋上椰浆。 一味汤底,多种食材...

主料 基尾吓8-10只 蛤蜊5块钱左右 草菇8-10个 指天椒4-5个 辅料 香茅1汤匙 南姜2-3片 (柠檬叶)6-8片 椰浆1-2汤匙 (淡奶油)1/2汤匙 青柠汁1/4汤匙 鱼露1/3汤匙 正宗冬荫功汤-步骤详细(4人份)的做法步骤 1. 洗净食材。虾要去黑线(可以拿了...

冬阴功汤, 也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,...

- 准备食材 - 冬阴功酱 25克 虾 150克 干香茅柠檬草 4克 干柠檬叶 4克 姜片、胡椒、蕃茄酱 少些 椰子粉 20克 - 步骤 - 1.冬阴功酱、干香茅柠檬草、干柠檬叶、椰粉、姜; 2.虾、姜片; 3.加适量水,煮20分钟左右; 4.汤味道煮出来后,加入虾...

水煮肉的懒人做法,味道不赖哦 食材 主料 瘦肉 1块 小白菜 5颗 辅料 小葱 1根 蒜 3颗 姜 1块 郫县豆瓣酱 1勺 步骤 1.准备原料 2.豆瓣酱,是这道菜的核心所在哦 3.瘦肉切片,用调的淀粉糊浆一下 4.热锅凉油,用葱白和姜丝爆香,然后加入一勺豆瓣...

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