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牛丼盖饭

中文:盖浇饭 日文:かけ御饭 仮名:かけごはん 日本代表性的盖浇饭,有以下几种: 卵かけ御饭(生鸡蛋的蛋液浇在米饭上,配以少许酱油) 醤油かけ御饭(少许酱油浇在米饭上) とろろかけ御饭 (研磨成糊糊的长山药汁,浇在米饭上,配以少许酱油)

牛丼(ぎゅうどん)御饭(ごはん)

做法如下: 方法1 材料: 1.超市里机器切好的肥牛片 2.洋葱切条 调味料: 1.白糖 2.酱油 3.盐少许 4.鸡精或味精 做法: 1.热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒. 2.加水,直到水滚开 3.加入肥牛片,变色后马上加味精. 4.将肉和汤浇到米饭上 方...

你说的 的洋葱盖浇饭是 怎么做的 问题清详细 是和猪肉煮的是 豚丼ぶたどん 和牛肉煮的是 牛丼ぎゅうどん 和鸡肉鸡蛋煮的是 亲子丼おやこどん 单纯炒洋葱盖饭 就是 玉ねぎ炒めご饭かけ

绝对不是~这个问题我刚跟我同学讨论过. 按照中国人的习惯,如果是从日本传过来,因该叫 DONG(第四声) 丼(写这个字) 至少中国人也会叫井. 但是盖浇饭是完全的中国式叫法~所以,我认为,只是在不同情况下产生了同种东西,这因该只是个巧合.也许日本人跟...

材料 圆葱半个,胡萝卜半个,西兰花半个,肥牛100克,蒸鱼豉油,五香粉,鸡精,料酒 做法 1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2-3分钟。 2、水烧开下入肥牛片,水没过牛肉片即可,撇去上面的浮沫,加入料酒、五香粉少许白糖。加入圆葱,倒入三大勺...

食其家的“牛丼”应该怎么读 挺喜欢吃食其家的牛丼,“丼”这个词在中文里有dǎn和jǐng两个发音,但牛丼是日本来的日式牛肉盖浇饭的意思,按日语发音“丼”这个字音大概是dong的发音。无锡话讲无锡地名“沙文丼”时,“丼”字发音好像也类似于无锡话说“堂”...

牛丼饭的做法 1. 牛小里脊肉或牛胸肉冷冻后切片,切得越薄越好,也可以买成品的肥牛片 2. 洋葱切丝、金针菇去根、西兰花汆水备用 3. 牛肉片放进滚水中烫变色捞出备用 4. 热锅加入植物油,油热放洋葱煸炒至身软 5. 盖饭汁加水稀释好后倒进去,再...

丼:どんぶり(bowl), sometimes shorter as "どん" 丼物(どんぶりもの):丼にご饭を入れて、具を载せた料理 http://images.google.co.jp/images?sourceid=navclient&hl=ja&rlz=1T4GPMD_jaJP309JP309&q=%E4%B8%BC&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi ...

牛丼,是一种盖饭,指一碗白饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食用方便,故广受上班族...

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