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流变性的特性概述

流体的粘性不同,施加于流体上的剪切应力与剪切变形率(剪切速率)之间的定量关系也不同。流变学就是研究流体流动过程中剪切应力与剪切速率变化关系的科学。流体的这种剪切应力与剪切速率的变化关系成为流体的流变学特性。流体在受到外部剪切力...

酸乳是一种复杂的流体,其流变性是指酸奶的流动和变形随时间、力的变化而表现出的性质, 酸乳的流变性通常用来描述和衡量产品的质地,包括凝胶的粘度、硬度等。 加两种菌的叫酸奶,三种以上益生菌的叫发酵乳。

旋转流变仪 可测定液态和半液态样品的相对粘度、绝对粘度。广泛应用于油脂、油漆、浆料、纺织、食品、物、胶粘剂、、轴承润滑等生产行业。 测量结果分为相对粘度与绝对粘度两种。 ①相对粘度:测量方式以时间或其它物理量表示只能用牛顿体标定。...

流变学是力学的一个新分支,它主要研究物理材料在应力、应变、温度湿度、辐射等条件下与时间因素有关的变形和流动的规律。 张悉妮发明的“SEE技术及其行业应用和衍生产品技术”就是一个应用“电子流变”理论成功开发出“实用技术”和“照明产品”、“绿色...

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GB 1355-1986 小麦粉 , GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法, GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定吹泡仪法 , GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法 , GB/T 18415-。

流变特性与电池浆料的关系 电池浆料是整个电池极片制备过程中的最关键的因素。电池浆料是由活性物质、粘结剂、导电剂通过搅拌均匀分散于溶剂中形成,属于典型的高粘稠的固液两相悬浮体系。对电池浆料有以下要求: 第一是分散均匀性。如果浆料分...

根据湿陷性黄土的湿陷特点,分析了其主要影响因素,包括外部因素:水、荷载与内部因素微结构及其力学性质。从湿陷性黄土的湿陷性影响出发,建立了湿陷性黄土结构失稳突变模型,并从模型基本假定、微结构模型应力特性和湿化于微结构失稳的突变关系3个...

助悬剂(suspending agents)系指能增加分散介质的粘度以降低微粒的沉降速度或增加微粒亲水性的附加剂。混悬剂属于热力学不稳定的粗分散体系,小者可为0.5~10μm之间,大者可达50μm 或更大,也可用植物油,所用分散介质大多数为水混悬剂(suspens...

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